Queda nas vendas e alta do dólar com crise do coronavírus preocupam setor leiteiro - Revista Globo Rural

A consolidação da pandemia do coronavírus no Brasil está impondo mudanças ao setor lácteo. Além do impacto no mercado de leite e derivados, com vendas restritas a supermercados, os leilões estão passando de presenciais a virtuais.

Segundo Roberto Jank Júnior, presidente em exercício da Leite Brasil e vice-presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite), a questão do dólar preocupa o setor da pecuária. “Foram para cima os preços do milho e da soja, que representam mais de 30% do preço do leite", afirma.

Jank também destaca uma queda importante nas vendas de creme de leite, por exemplo, que eram muito usados em restaurantes. "É que o consumidor deixou de frequentar essas casas e passou a adquirir o produto em supermercados", explica.

Outro efeito do coronavírus, segundo o dirigente e pecuarista, é a mão-de-obra nas fazendas leiteiras diante do risco de contaminação. “Estamos treinando pro

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