RS terá safra de trigo maior, mas enfrenta perda de qualidade

Após consecutivas safras frustradas, seja por aspectos climáticos ou mercadológicos, 2019 parecia reservar um cenário alentador para o trigo no Rio Grande do Sul. Até a primeira quinzena de outubro, o tempo firme e a qualidade do cereal colhido, que equivalia à metade de toda a área, indicavam temporada positiva para a cultura. No entanto, mais uma vez São Pedro acabou sendo o responsável pela reversão das expectativas.

A chuva constante entre o final do mês passado e o início de novembro afetou diretamente as lavouras, já que a umidade contribui para o aumento da incidência de doenças nas plantas. Isso resultou em produtividade abaixo da esperada e perda de qualidade na reta final da colheita, que está 91% concluída no Estado.