Receitas com ingredientes produzidos pela agricultura familiar são preparadas na Expointer | Expointer 2019

1) Em uma panela, ferva a água com a manteiga e o sal. Assim que levantar fervura, adicione a farinha e a erva-mate e continue mexendo até formar uma massa que desgrude das paredes e do fundo da panela. Tire do fogo e, com uma colher ou na batedeira, bata a massa. Junte os ovos, um a um, misturando a cada adição.