Veja como preparar uma moqueca de pinhão com tilápia | Paraná

Em uma panela de barro, coloque óleo de dendê, forre com a cebola em rodelas e as batatas. Na sequência, coloque os pimentões, os tomates e a tilápia, que já estava temperada com sal, pimenta e alho. Depois de colocar o peixe, repita as camadas e coloque o pinhão cozido.