Os benefícios de morar em Araquari | Araquari: a bola da vez

Peixe, camarão, marisco, ostra e caranguejo são algumas das delícias de Araquari. Direto do mar, lagoa ou mangue para a mesa araquariense, ou para a Festa do Caranguejo, aquela que acontece nas margens do Parati. O prato típico da festa é o caranguejo cozido em caldo temperado ou na cerveja, da maneira mais tradicional possível: muita erva no caldo, tomate e tempo certo de panela. O caranguejo acompanha um martelinho, para quebrar o casco da patinha e tirar de lá sua carne macia e delicada.