Grupo Pão de Açúcar tira própria cerveja artesanal de lojas por alteração no sabor

O Grupo Pão de Açúcar informou hoje que recolheu de suas lojas alguns lotes de sua marca própria de cervejas artesanais, a Fábrica 1959, por causa de uma alteração no sabor. Segundo a empresa, testes sensoriais feitos em alguns rótulos de lotes específicos dos tipos Pilsen e Weiss revelaram a cerveja mais amarga que o normal.

O caso não tem relação com a retirada do mercado dos rótulos produzidos pela cervejaria Backer, em Minas Gerais, cujas investigações apontam para uma contaminação que matou ao menos quatro pessoas.

O Grupo Pão de Açúcar informou que o fornecedor foi acionado e, após concluir as análises, identificou alterações sensoriais no lote 1 do estilo Pilsen e nos lotes 1 e 2 do estilo Weiss decorrente da incorporação maior de oxigênio durante o envase.

"Tal característica não traz qualquer risco à saúde do consumidor e os ajustes necessários já foram realizados para que fatos como esse não ocorram novamente", disse a empresa. "Mesmo assim, a