Quer uma receita diferente para aproveitar o "sextou"? Você pode preparar um pudim gratinado, com queijo, presunto e azeitonas. A receita é fácil de fazer, rende dez porções e precisa apenas de 40 minutos para ficar pronta.
Ingredientes
Recheio
- 300g de Pena com ovos
- 1 ovo batido
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 200g de mussarela ralada
- 100g de parmesão ralado
- 100g de azeitonas verdes sem caroço e picadas
- 100g de ervilhas
- 250g de presunto em fatias
- Sal e salsinha a gosto
Cobertura
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- Parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo:
1- Em uma panela grande, ferva 3 litros de água com sal.
Coloque a mas