Conheça o potencial do maxixe, rico | Podcast

O maxixe protege as células contra envelhecimento precoce, doenças degenerativas e é fonte de ferro

Tacaimbó fica a aproximadamente 170 km do Recife (PE). Logo na entrada da cidade já é possível decifrar quem é o carro-chefe na economia local.

O maxixe, produto de origem africana e muito comum no cardápio nordestino, colocou o município pernambucano na lista dos maiores produtores do estado.

Erinaldo Gustavo é agricultor e produz maxixe em Tacaimbó. Ele herdou a tarefa do pai e, hoje, coordena, ao lado de outras famílias, uma atividade que colhe, por dia, quase três mil quilos de maxixe

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“É muito maxixe para você chegar numa mesa e ver quase ninguém comendo maxixe, né?. Mas tem saída. Agora, para a gente ter essa quantidade de maxixe não é só nossa família que planta. aqui em Tacaimbó a gente tem cerca de 150 famílias que trabalha