São João: Laje lidera produção de amendoim na Bahia; Sátiro Dias é o maior produtor de milho

Toda a Bahia está na contagem regressiva para comemorar o São João.  A festa, de grande tradição e importância no estado e em todo o Nordeste, está bastante ligada à agricultura. Nela não podem faltar o milho verde, cozido, assado, na forma de canjica, bolo ou mingau; o amendoim, cozido ou no pé de moleque; muito menos o bolo de aipim. Mas você sabe quem são as rainhas do milho e do amendoim na Bahia?

Segundo o Censo Agropecuário do IBGE, em 2017, a Bahia era o 5º maior produtor de milho em espiga do país, com cerca de 23,9 mil toneladas colhidas, de um total de 4,9 milhões produzidas em todo o Brasil, 94% delas concentradas em Goiás. E a Rainha do Milho baiana é  a cidade de Sátiro Dias, no Nordeste do estado.

Na Bahia, a Rainha do Amendoim é o município de Laje, no Centro-Sul, responsável por 1 em cada 10 toneladas colhidas do produto no estado

Com uma produção de cerca de 6,8 mil toneladas, o município é o maior produtor baiano de milho em espiga, respondend