Feira de Padaria, Gastronomia e Hotelaria acontece em Novo Hamburgo

A 2ª edição da Sulserve – Feira de Padaria, Gastronomia e Hotelaria teve início ontem, nos pavilhões da Fenac, em Novo Hamburgo. O evento, que ocorre até quinta-feira, das 13h às 20h, reúne profissionais e expositores com lançamentos de equipamentos e produtos alimentícios para panificadoras, confeitarias, sorveterias, restaurantes, bares, cafés, bistrôs e hotéis. O Fórum Sulserve oferece palestras gratuitas sobre empreendedorismo gastronômico, gestão de restaurantes, apostas de marketing de relacionamento em hotelaria, tendências mundiais em padarias e a arte da confeitaria. 

O diretor da Fenac, Márcio Jung, destaca a ampliação da Sulserve para este ano. “Tínhamos uma situação de carência na região Sul do Brasil para o segmento que

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