Chef Dá Aulas De Gastronomia Em Espanhol

Em parceria com o Instituto Cervantes, David Lechtig comanda quatro aulas no projeto Aprenda a Cozinhar em Espanhol

É fã de gastronomia? Já pensou aprender a cozinhar em outra língua? Agora é possível. O chef David Lechtig, dono do renomado restaurante mexicano El Paso, vai participar do Projeto Aprenda a Cozinhar em Espanhol, realizado pelo Instituto Cervantes. “Nas aulas, ensinamos de uma forma simples e com muita simpatia o preparo de pratos típicos de países de língua espanhola. Sempre, é claro, com a participação dos alunos”, explica David.

A iniciativa já é uma tradição na escola. Serão quatro aulas, sendo a primeira no dia 19 de março, a partir das 19h, na qual será feita uma ponte entre o Peru e o México e os participantes aprenderão a preparar os tradicionais ceviche e mole poblano. As outras ocorrem nos dias 07 de maio, 13 de agosto e 29 de outubro, sendo a última com a temática da Semana de Muertos, em homenagem ao tradicional Día de Muertos, comemo