Polo de produção de flores melhora a economia do sertão do Ceará

Quando se fala de Nordeste, muita gente pensa logo em praia ou em sertão e seca. Não se lembra de que pode encontrar surpresas como um polo de produção de flores, principalmente rosas, no sertão do Ceará.

Há pouco mais de dez anos, moradores da Serra da Ibiapaba, no Ceará, viram surgir um novo tipo de cultivo. A agricultura girava em torno do feijão, do milho e da mandioca, mas teve suas terras tomadas pelas rosas.

Tudo começou com o gaúcho Paulo Selbach. Como representante de uma fábrica de sapatos, costumava passar pela Serra da Ibiapaba, na divisa entre o Ceará e o Piauí. Quando pernoitava na cidade de São Benedito, a 900 metros acima do nível do mar, o friozinho da serra despertava lembranças. “Comecei a lembrar do meu pai, que sempre dizia que o clima ideal para roseira seria o que se mantivesse o mesmo o ano inteiro. Você tiraria flor o ano inteiro”, diz Selbach.

Junto com o pai, Miro, Paulo já tinha produzido rosas na cidade de Por