Globo Rural - Município da Bahia se destaca na produção de banana

O município baiano de Bom Jesus da Lapa é o maior produtor de banana do Brasil, resultado de tecnologia e preocupação com a qualidade.

A paisagem é comum no oeste baiano. Bananeiras a perder de vista em centenas de propriedades de Bom Jesus da Lapa, produção que colocou o município como o maior produtor individual de bananas do país, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Do Projeto Formoso, um perímetro irrigado, saem por ano em torno de 170 mil toneladas de banana nanica e prata. Isso representa 2,5% da produção nacional.

São mais de 8 mil hectares de plantação. A associação do Projeto Formoso é composta hoje por quase 800 produtores, a maioria da agricultura familiar. Na propriedade de Paulo Jantsch são produzidas 2 mil toneladas da fruta, que saem de lá para vários estados, como Brasília, Goiânia e a Bahia.

Água tem o ano todo, retirada do Rio Corrente. A irrigação é feita duas vezes por dia.

Na hora da colheita, exist