Festival gastronômico Feito em SP elege finalistas da região de Sorocaba | Sorocaba e Jundiaí

Oito receitas de diferentes cidades da região participaram do evento. Os candidatos foram degustados por especialistas e quatro acabaram selecionados para a grande final do festival: crispinho de mandioca (Itapetininga), empada frita (Salto), burrata de búfala com molho de issamo (Pilar do Sul) e guarapa (Sorocaba). O molho de issamo é feito à base de cebola, um tipo de tomate cereja, mel e especiarias.