Comercialização do pinhão com boas expectativas entre os produtores

A temporada de colheita de pinhão em Santa Catarina iniciou na última segunda-feira (1º) com expectativas elevadas e um clima otimista entre os produtores e comerciantes locais. Com uma previsão inicial de produção de 5,7 mil toneladas da semente, representando um aumento significativo de 30% em relação ao ano anterior, a região promete uma safra abundante, conforme estimativa da Gerência Regional da Epagri em Lages, baseada em levantamentos junto aos produtores locais.

Além do seu valor cultural e gastronômico, o pinhão também se torna fonte de renda de muitas famílias da região. Em Curitibanos, nas tradicionais barracas de pinhão às margens da BR-470, a semente é comercializada, em média, a R$ 10 o quilo, como no estabelecimento de Luiz Carlos Godói, que relata um aumento de cerca de 40% na colheita em comparação com 2023.

O comerciante comenta que, apesar da safra otimista para este ano, o calor fora de época pode estar atrapalhando as vendas inicias do pinhão

[...] (Atenção: Este texto é apenas uma prévia, visite A Semana para acessar o conteúdo completo.)

O Cidades do meu Brasil é apenas um agregador de notícias e não tem responsabilidade pelos textos publicados. O conteúdo de cada artigo é de responsabilidade exclusiva de seus respectivos autores e veículos de comunicação.