Hortas e memórias

Andrelina Esther Pinotti Farsoni, 80 anos, na sua horta no Areia que Canta, Brotas, SP Foto: Arquivo pessoal

Todo mundo sabe como é bom estar na casa de mãe ou de vó, né? Sinônimo de carinho, cuidado e comida feita com afeto.

E eu tenho a sorte de poder desfrutar sempre que necessário de um cantinho especial: o Areia que Canta, hotel fazenda em Brotas, São Paulo, que se tornou um dos destinos da minha família sempre que queremos descansar. E lá fomos nós, desta vez, com a S10 Z71 da Chevrolet.

A S10 Z71 conheceu essa estrada do Areia que Canta e mostrou que é da terra que ela gosta Foto: Arquivo pessoal

Em casa, sempre brincamos: “que saudades da Andrelina”, a matriarca da família Farsoni, que iniciou esse legado que atravessa gerações.

Aqui no Blog, já escrevi bastante sobre eles, e não me canso de encontrar histórias para compartilhar com vocês.

O som de uma areia que ecoa há gerações em Brotas – Noticias R7

A nova geração que faz a terra florescer – Noticias R7

Na horta com Dona Andrelina: afeto, raízes e sabedoria – Noticias R7

Entre laranjas, cachoeiras e memórias: reencontros que aquecem o coração em Brotas – Noticias R7

Desta vez, Andrelina estava com Everton, outro funcionário da fazenda, na horta — seu lugar favorito. O sol já estava forte, eram quase 10 horas da manhã. Fui chegando devagar, tentando descobrir se havia alguém por lá. E lá a encontrei: com seu chapéu, toda elegância — incluindo o batom de sempre — e com a mão na massa, ou melhor, na terra.

A multiplicação das mudas de beterraba de Andrelina Foto: Arquivo pessoal

“Bom dia, Andrelina, eu voltei. Tudo bem?”, perguntei.

“Oi, tudo, você está toda pavorosa”, respondeu, referindo-se ao meu vestuário: maiô, shorts e chapéu.

Entre uma prosa e outra, comentou que havia comprado mudas de beterraba, dividindo-as para multiplicar. Olha só a dica! Enquanto isso, Everton, seu parceiro de horta, arrumava a terra, fazia as marcações, cavava os buracos e plantava as mudas.

Os dois com um sorriso largo e uma vibe que só quem é da fazenda tem.

“O importante é ter saúde. Acredita que eu já fiz hidroginástica hoje, das 7h às 8h?”, disse Andrelina.

Mudas de beterraba prontas para serem plantadas na horta do Areia que Canta, Brotas Foto: Arquivo pessoal

A beterraba precisa de clima temperado, solo fértil e bem drenado, irrigação regular e boa exposição solar. E, para ir direto para o prato, leva em média 120 dias. Já imaginou? A beterraba da sua salada ou do seu suco leva todo esse tempo para ser cultivada!

Entre sorrisos e conversas, ficou um sentimento sem igual de gratidão por estar mais uma vez na casa da Andrelina.

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