Marca de leite de coco, matéria-prima principal de um dos doces mais tradicionais do São João, entra no radar da ANVISA após riscos
A Festa de São João ocupa um lugar central na cultura popular brasileira.
Espalhada por todo o país — com especial força no Nordeste —, ela celebra a colheita, os santos juninos e a vida comunitária com:
Entre pratos salgados e doces, brilham o milho cozido, o pé de moleque e a deliciosa cocada, doce tradicionalmente feito com leite de coco, açúcar e coco ralado.
Diante da importância dessa gastronomia simbólica, cresce também a responsabilidade de garantir que os ingredientes usados sejam seguros.
Neste contexto, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) atua sistematicamente na fiscalização de produtos alimentícios, inclusive os mais populares, emitindo alertas quando detecta riscos à saúde.
Cocada é um dos doces mais tradicionais das festas de São João (Foto Reprodução/Tudo Gostoso)E até mesmo marcas tradicionais não estão imunes a falhas.
Inclusive, foi o que aconteceu com uma das principais marcas de leite de coco e, baseada em informações oficiais, a equipe especializada em fiscalizações do TV Foco traz abaixo mais detalhes dessa resolução e como os brasileiros devem agir diante disso.
MAS ATENÇÃO! Antes de prosseguirmos com a matéria, é bom deixar claro que o episódio afetou somente o lote mencionado da marca, ou seja, os demais permanecem sendo comercializados normalmente.
ANVISA determina recolhimento de lote do leite de coco Mococa
No dia 30 de abril de 2025, a ANVISA publicou no Diário Oficial da União a Resolução nº 1.648, proibindo a comercialização do lote 1236 do Leite de Coco Tradicional da marca Mococa.
A medida determinou o recolhimento imediato do produto após análises laboratoriais detectarem 565,2 mg/kg de dióxido de enxofre, valor acima do permitido pela legislação sanitária vigente.
O dióxido de enxofre (SO₂) é um conservante autorizado em determinados limites.
Acima do valor seguro, ele pode provocar:
Os quais afetam especialmente pessoas com asma ou outras condições respiratórias, que estão mais suscetíveis a reações alérgicas graves.
Detalhes da interdição:
Proibição contra lote do Leite de coco Mococa PT 1 (Foto Reprodução/ANVISA)Proibição contra lote do Leite de coco Mococa PT 2 (Foto Reprodução/ANVISA)Posição da marca Mococa
Até o momento, a empresa não divulgou nota oficial ou posicionamento público a respeito da interdição do lote.
Além disso, também não foram encontradas manifestações da marca em seus canais institucionais, nem em veículos de imprensa.
No entanto, o espaço permanece aberto para que a empresa se pronuncie.
Como comprar produtos juninos com segurança?
Diante da proximidade das festas e do aumento no consumo de alimentos típicos, é fundamental que o consumidor adote precauções simples, mas eficazes.
Ficam aqui três recomendações práticas:
Na hora de fazer as compras para preparar os quitutes de São João preste atenção quanto aos alertas da ANVISA em determinados produtos e lotes (Foto Reprodução/Internet)Conclusão:
Em suma, o São João é uma celebração que fortalece nossa identidade cultural, e os alimentos típicos são parte vital dessa experiência.
No entanto, a segurança alimentar precisa andar lado a lado com a tradição.
Inclusive, uma atuação da ANVISA na fiscalização resultou no recolhimento de produtos irregulares, como o leite de coco da marca Mococa.
Uma medida essencial para proteger o consumidor e preservar a integridade de uma festa tão querida pelo povo brasileiro.
Mas, para saber mais informações sobre a Vigilância Sanitária e ANVISA, como seus alertas, clique aqui*.
Autor(a):
Lennita Lee
Meu nome é Lennita Lee, tenho 34 anos, nasci e cresci em São Paulo. Viajei Brasil afora e voltei para essa cidade para recomeçar a minha vida.Sou formada em moda pela instituição "Anhembi Morumbi" e sempre gostei de escrever.Minha maior paixão sempre foi dramaturgia e os bastidores das principais emissoras brasileiras. Também sou viciada em grandes produções latino americanas e mundiais. A arte é o que me move ...Atualmente escrevo notícias sobre os últimos acontecimentos do cenário econômico, bem como novidades sobre os principais benefícios e programas sociais.
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(Números 6:24-25)
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