Restaurantes e bares da capital apostam na inventividade para Festival Brasil Sabor

No h disputa entre os pratos. A inteno tambm estimular o movimento nos bares e restaurantes participantes. Os preos variam entre R$ 15 e R$ 185.  “Mesmo com a crise, s nesses primeiros dias de evento j tivemos uma procura grande. A expectativa que as casas envolvidas registrem um aumento de 15% a 20% durante os 18 dias do festival (ele termina em 2 de junho)”, acrescenta Rodrigues.

Tlio Montenegro, que j participou de diversos eventos gastronmicos, conta que desta vez quis fazer uma homenagem capital mineira, sobretudo, a dos seus tempos de menino. O prato BH Cidade Jardim faz uma aluso ao ttulo que a cidade sempre ostentou e leva penne, tiras de frango, vegetais e servido com molho cremoso de abacate. “ uma tima pedida para esses tempos de frio, j que uma massa, e fiz questo de colocar a

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