Palmeira do butiá é fonte de renda para agricultores do RS
O butiazeiro é uma palmeira nativa de fruto com sabor azedinho.
Além da culinária, outra atividade desenvolvida é o artesanato.
A palmeira do butiá é importante fonte de renda para os agricultores do Rio Grande do Sul. Mesmo com o fim do período de colheita da fruta, ainda é possível aproveitar as folhas para a produção de artesanato.
O butiazeiro é uma palmeira nativa que dá um fruto de sabor mais azedinho. Existem diversas espécies presentes no Brasil e em outros países da América do Sul, como Argentina e Uruguai. Em Giruá, noroeste do Rio Grande do Sul, a mais comum é a butia yatay, que pode chegar a medir mais de 10 metros. A planta é o símbolo do município e até originou o nome do lugar. Os índios que viviam aqui chamavam a palmeira de giruá.
O Vale do Butiazal tem centenas de pés, alguns deles centenários. Um deles tem mais de 200 anos e é de plantas como esta, que os moradores retiram a palha, as frutas e as tramas para fazer artesanat
Como fazer
O Senhor te abençoe e te guarde; o Senhor faça resplandecer o seu rosto sobre ti, e tenha misericórdia de ti.
(Números 6:24-25)
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