Nesta sexta-feira (30), a equipe do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar de Gaurama fez a entrega de 17 mil alevinos para repovoamento de viveiros de 31 agricultores do município. Os alevinos adquiridos pelos produtores são das espécies carpas húngara, prateada, capim e cabeça grande, além de tilápia e jundiá, entre outras.
Gaurama possui aproximadamente 22 hectares de espelho d`água, no somatório dos reservatórios destinados à criação de peixes. A ação visa estimular os produtores para que invistam em alevinos de qualidade, observando também a quantidade correta a ser inserida em cada açude.
Para a extensionista rural social Ana Ferrari, a inclusão da carne de peixe na alimentação das famílias é importante pois o alimento ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, contribuindo para o controle dos níveis de colesterol, além de ser rico em proteína, vitaminas e minerais e possuir alta proporção de gorduras saudáveis (gorduras insaturadas) e ainda al
