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Estudantes desenvolvem trufas de pimenta, aipim e frutas típicas da região sul da Bahia – Noticias R7
Sabores não tradicionais foram criados pelos próprios estudantes que fizeram vários testes Sabores não tradicionais foram criados pelos próprios estudantes que fizeram vários testes
Recheios escolhidos e que valorizam as frutas da região como tamarindo, jenipapo, abacaxi e banana Recheios escolhidos e que valorizam as frutas da região como tamarindo, jenipapo, abacaxi e banana
Os estudantes do curso técnico em Agroindústria do CEEP (Centro Estadual de Educação Profissional) do Campo Milton Santos, localizado no Assentamento Terra Vista, em Arataca, município localizado a 428 km de Salvador, desenvolveram trufas feitas a base de pimenta, aipim e frutas típicas da região sul da Bahia.
Eles criaram as Agro Trufas durante uma atividade prática e interdisciplinar do curso. O resultado são doces deliciosos e saudáveis (confira duas receitas abaixo).
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