Santo Antônio Fujão, Carneirinho de Ouro e Poço das Moças

Acerca da história de Itabaiana muito se tem a mostrar. Principalmente, porque ela é rica em lendas que são passadas de geração para geração. Uma das lendas mais conhecidas e contadas pelos mais antigos é a de que o nome da cidade serrana faz alusão a uma índia, que se chamava Ita e era Baiana, daí então o nome Itabaiana; ainda segundo esta lenda, Ita trabalhava na feira itabaianense vendendo doces e encantava a todos, pois dançava muito.