De fliperama a dindinho: pontos tradicionais de Arroio do Sal são sucesso em todas as temporadas

Arroio do Sal é sucesso entre moradores da Serra desde a década de 1940, quando jornais da época tratavam o balneário como o mais próximo via estrada de São Francisco de Paula — a atual Rota do Sol. Em 13 de agosto de 1949, reportagem do Pioneiro informava que mais de 400 casas ocupavam o balneário (que até então pertencia a Torres), e que era a praia que mais havia progredido nos últimos três anos. Esse progresso, somado à forte ligação dos serranos com o lugar, é responsável por inflar a população de 8 mil moradores em mais de 10 vezes a cada verão. Estima-se que pelo menos 80% deste público seja de Caxias do Sul.