Opiniões dos chefs: Paola Carosella, Raphael Despirite e Roberta Sudbrack

Nessa semana, Paola Carosella foi o centro de uma polêmica no Twitter. A chef criticou na rede social o novo lançamento do KFC: nuggets feitos em impressoras 3D. "Olha que linda a sua comida do futuro, parabéns aos envolvidos, continuem assim que o futuro vai ter gosto de papelão molhado e cloroquina radioativa", comentou Paola. A proposta da franquia é ter um produto totalmente sem origem animal, e esse é o grande argumento das pessoas favoráveis à ação, por ser uma comida produzida sem o sacrifício animal e agressão ao meio ambiente. No entanto, a chef segue na defesa em torno da comida de verdade, considerando que os ultraprocessados contribuem para os altos índices de obesidade e hipertensão da população mundial.
Episódio: #54