Quinto município da Província de São Pedro, Cachoeira do Sul completa 200 anos 

“A Vila de Cachoeira deve seu nome aos recifes que, a pouca distância do lugar onde está construída, embaraçam o leito do rio e não deixam passar as canoas, senão ao tempo das enchentes.”  Auguste de Saint-Hilaire, livro Viagem ao Rio Grande do Sul, de 1821.