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Aprenda a fazer uma deliciosa 'Gamela de Bacalhau' | Petrolina e Região

Você vai precisar também de três panelas. Divida o azeite em duas. Na primeira, coloque o filé de bacalhau e tampe. Na outra, junte o pimentão, a cebola e os anis. Na terceira panela coloque o óleo pra dourar a batata pré-cozida. Acrescente a cabeça de alho, deixe até dourar. Transfira o filé de bacalhau para a panela dos legumes e acrescente as alcaparras. Deixe até o peixe ficar dourado.

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O Senhor é bom, um refúgio em tempos de angústia. Ele protege os que nele confiam.
(Naum 1:7)
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