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Professora da UFPB morre por complicações da Covid-19, em João Pessoa | Paraíba

Conforme nota divulgada pela assessoria de comunicação da instituição, Rita de Cássia era professora titular da UFPB e atuava na área de ciência e tecnologia de alimentos, com ênfase em ciência de alimentos, principalmente, na pesquisa de produtos lácteos, possuindo projetos de colaboração internacional com pesquisadores de Portugal, Espanha e Itália.

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