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Aprenda a fazer um crème brûlée paraense com bacuri e cumaru | É do Pará

A receita desta edição do É do Pará é uma sobremesa inspirada na culinária da França, crème brûlée. Ela mistura a suavidade de um creme de leite e ovos com o crocante do caramelo. Os primeiros registros do creme são de antes do século 20, mas mesmo sendo a cara da França outros dois países disputam a origem dessa delícia, a Espanha e a Inglaterra. Mas no Pará, o chef Rafael Seabra deu uma adaptada bem paraense na receita.

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Como fazer

Informações úteis para o seu dia a dia.

Versículo do Dia:
Sem fé é impossível agradar a Deus, porquanto é necessário que aquele que se aproxima de Deus creia que ele existe e que se torna galardoador dos que o buscam.
(Hebreus 11:6)
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