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De coxinha a sushi: conheça as receitas do Festival da Linguiça de Bragança Paulista | Vale do Paraíba e Região
Já em outros casos, o prato escolhido já era um dos carros chefes do restaurante. "Decidimos colocar a coxinha de linguiça, pois é um prato que o pessoal da cidade gosta e sai com mais frequência. Assim acaba sendo um chamariz para outros pratos do cardápio”, conta Diego Coelho, dono do restaurante que oferece a coxinha de linguiça de Bragança. Neste ano, o evento conta com 38 receitas, uma de cada restaurante participante, que custa a partir de R$ 7.
Como fazer
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