Agrishow 2019: Matéria-prima do campo vira produto artesanal premiado e ganha mercados | Ribeirão Preto e Franca

Márcio lembra que foi assim que começou, em 1978, o projeto de cachaças artesanais, que, atualmente, oferece mais de 50 itens de bebidas. O pai dele, Mario da Fonseca Rosa, de 76 anos, era professor de educação física e química, mas, durante a safra anual, produzia por hobby, cerca de mil litros de cachaças, ou melhor, dois tipos pingas, a branca e a amarela.