Aprender receitas típicas é uma das melhores experiências ao morar no exterior | Tá Combinado

Como ela adora cozinhar e descobrir novos sabores, foi no Paraguai que aprendeu uma série de receitas típicas, entre elas a sopa paraguaia, que na verdade é uma torta preparada à base de farinha de milho, e a chipa guazú, que é feita com o grão do milho fresco e também se parece uma torta. Outros preparos típicos de nosso país vizinho que entraram para o cardápio da família de Viviane são o mbeyú (veja receita ao final da matéria), que é um preparo com polvilho azedo, queijo paraguaio, manteiga e leite, e se parece um pouco com a nossa tapioca, e o bori bori, um caldo que leva frango, legumes, verduras e umas bolinhas feitas com farinha de milho e queijo paraguaio.