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Veja as receitas com carne bovina do concurso Tá Combinado 2021 | Tá Combinado

Em uma tigela, coloque a carne e com a ajuda de uma faca, faça pequenos furos nela e introduza o bacon dentro deles. Faça por toda a carne, mas guarde um pouco de bacon para o molho. Coloque todos os ingredientes da marinada e misture bem, deixe marinar na geladeira por +/- 2 horas. Depois de marinar a carne, em uma panela de pressão, cubra o seu fundo com óleo e deixe aquecer bem, sele a carne dos dois lados (reserve a marinada que sobrou na tigela). Retire a carne da panela e reserve, descarte o excesso de óleo, frite o bacon que sobrou e o alho, acrescente a pimenta calabresa e volte a carne para a panela. Coloque a marinada que estava reservada com a cebola Piqué e a canela em pau. Acrescente também a cebola picada, a cenoura, o tomate e o extrato de tomate e cubra a carne com água quente. Tampe a panela e depois que pegar pressão, deixe cozinhar por 40 minutos. Desligue o fogo e deixe sair a pressão. Retire a carne, fatie e reserve. Ainda na panela, retire e descarte a c

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Como fazer

Informações úteis para o seu dia a dia.

Versículo do Dia:
Porque andamos por fé, e não por vista.
(2 Coríntios 5:7)
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