Tradicional bolo de Santo Antônio começa a ser vendido nesta sexta-feira em Florianópolis | Santa Catarina

O bolo de Santo Antônio é produzido artesanalmente por pessoas da comunidade. É montado e, à medida que vai sendo vendido, complementado com tabuleiros adicionais, totalizando a extensão de 18 metros de comprimento por um metro de largura. Pesando aproximadamente 1,5 toneladas. É recheado com doce de leite e doce de chocolate. Recebe cobertura de glacê e decoração à base de confeitos e chocolate fracionado derretido.