Comida di Buteco começa nesta sexta-feira em Belo Horizonte; veja lista dos bares | Minas Gerais

Quem escolhe o quitute vencedor da primeira etapa é o público e um corpo de jurados, que vão eleger o melhor boteco da cidade. Para isso, cada concorrente é avaliado nas categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco leva 70% do peso da nota, e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total, e o dos jurados, outros 50%.