Cafeicultor aposta em conilon de qualidade produzido em terras altas no ES | Espírito Santo

"Quando o conilon começou a ser produzido aqui no estado existia muita lenda, que era bom para fazer bomba, para fazer tinta. Não era produto para consumo. Passados alguns anos, o conilon passou a ser usado para consumo, mas somente como alternativa num bland para reduzir os custos. Nos últimos anos, a disponibilização de cafés de qualidade no mercado já vem ajudando a construir uma outra imagem, onde ele não é só coadjuvante. Ele vai agregar algumas propriedades como maior corpo, até alguns aspectos como a longevidade".