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Escola de Gastronomia Social oferta 176 vagas em cursos básicos gratuitos em Fortaleza | Ceará
Capacita o aluno para o planejamento, organização e execução de eventos gastronômicos para assim considerar a importância da utilização das técnicas corretas e seus respectivos instrumentos tais como: briefing, check-list, cronograma, entre outros, considerando a infraestrutura, número e perfil de convidados, tipo e duração do evento, regras e modalidades de serviços, segurança alimentar e recursos financeiros disponíveis.
Como fazer
Informações úteis para o seu dia a dia.