Relembre uma das maiores broncas de Paola Carosella no MasterChef

“Então, no dia em que comandar um restaurante você vai deixar que os funcionários te desafiem e façam o que eles querem, ou você terá uma ordem e um controle? E se alguém está te falando para não fazer uma tuile, e alguém faz, você acha o máximo? O.k., já entendi”, rebateu a chef.

Na época, ao Portal da Band, João reconheceu que errou. “Acho que o defeito está mais em mim, não neles, o defeito no ímpeto de falar, de intervir, de bater de frente (...). Para mim, é difícil esse tipo de situação porque eu não estou acostumado a ter um chef gritando no meu ouvido. Cada cozinha é uma cozinha, cada chef é um chef e cada serviço é um serviço, então ela não conhece como a gente trabalha e a gente não conhece como ela, o Jacquin ou o Fogaça trabalha”, disse o participante.