Mantiqueira de Minas é reconhecida com IG
As regiões de Mantiqueira de Minas, de produção de café em Minas Gerais, e de Novo Remanso, de produção de abacaxi, no interior do Amazonas, são as novas Indicações Geográficas (IGs) reconhecidas pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi). Com esses dois novos registros, o número de Indicações Geográficas no Brasil chega agora ao total de 69.
Há pelo menos 17 anos, o Sebrae vem dando apoio às IGs, nas quais a maioria das empresas são constituídas por pequenos negócios, sendo que 76% deles são ligados principalmente à agricultura, seguidos dos setores de alimentos e bebidas e artesanato.
A IG Mantiqueira de Minas, que passou a ser uma Denominação de Origem, produz café verde em grão e industrializado, torrado ou moído. Segundo a especialista do Sebrae Hulda Giesbrecht, o trabalho na região envolve um tota
Como fazer