Cervejaria Backer divulga cervejas presentes no Festival Brasileiro da Cerveja
A Backer, primeira Cervejaria Artesanal de Minas Gerais, participa mais uma vez do Festival Brasileiro da Cerveja e do VI Concurso Brasileiro de Cervejas.
Este ano no stand, a marca estará com toda sua linha já conhecida do público cervejeiro e os lançamentos: Fargo, Cabral e Belorizontina. A Fargo 46 é uma cerveja de estilo escocês que também é conhecido como Wee Heavy ou Strong Scotch Ale. É uma homenagem à paixão dos fundadores da cervejaria por carros antigos. Possui coloração marrom escuro e aromas maltados intensos remetendo a caramelo e sutil defumado. De corpo denso e sabor rico de
maltes tostados com amargor baixo e final ligeiramente caramelado.
Já a Cabral é uma homenagem às cervejas produzidas para a aristocracia inglesa do século XVIII cujo objetivo da época era oferecer uma cerveja com teor alcoólico e complexidade similar ao do vinho. Apresenta uma rica e
complexa gama de aromas e sabores como o elegante aroma de uvas e ameixas passas, notas de caramelo, t
Como fazer
Muitas são as aflições do justo, mas o Senhor o livra de todas.
(Salmos 34:19)
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