Era só o que faltava! Cancelaram a Paola Carosella

Paola Carosella não precisa que ninguém a defenda. Muito menos eu. Ela é uma profissional competente, tem um restaurante de sucesso e é jurada desde 2014 do MasterChef, que se tornou uma referência de programa de competição culinária no país.

Mas resolvi falar da Paola aqui neste vídeo porque o que aconteceu com ela é um bom exemplo destes tempos malucos que estamos vivendo.

Paola Carosella foi "cancelada" no Twitter na semana passada. O motivo: uma mensagem dela em defesa de comida de qualidade. Logo ela, que tem uma atuação tão bacana no Twitter.

A confusão aconteceu porque, numa conversa com uma nutricionista, ela disse: "Já tentou agroecologia? comida de verdade? feita por pessoas? agricultura local? comida que respeita a cultura? comida que respeita biomas? que respeita pessoa? que não produz miséria? aquela saudável, que não nos deixa obesos, hipertensos".

Paola foi cancelada porque muita gente considerou que ao falar de "obesos" a chef estaria falando sobre "padrõe