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Quatro vinhos para brindar no Dia dos Namorados – Região de Leiria

A seleção assinada pelo escanção Horácio Santos é em si um presente para os românticos, de todos os estilos

Bombons, flores, vela… e vinho. Tal como o 14 de fevereiro se inclina ao romance, as celebrações à mesa pedem uma boa referência vínica. Certos de que a data requer atenção especial, consultámos um especialista para saber quais as escolhas que fazem par perfeito com o Dia dos Namorados.

“Para partilhar num almoço a dois no quintal de casa ou num piquenique”, o wine expert e escanção Horácio Santos sugere o rosé Quinta da Boa Esperança (7,95€), produzido na zona de Torres Vedras. De aroma delicado e notas de fruta vermelha fresca, combina com uma salada mais composta ou um lanche, indica.

Se a ideia for aproveitar o pôr do sol, num fim de tarde ameno, o sommelier do Restaurante Noon, em São Pedro de Moel, recomenda o branco Espera (14,90€) da zona de Alcobaça. “É um vinho com uma acidez fresca, mas de boa envolvência”, explica.

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Como fazer

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Versículo do Dia:
Porque andamos por fé, e não por vista.
(2 Coríntios 5:7)
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