O dia de São Valentim, celebrado a 14 de Fevereiro, é o pico de venda de flores a seguir ao Natal. Mas “demonstrar amor não tem de ser incompatível com cuidar do meio ambiente”, alerta a plataforma global de reflorestação Tree-Nation, referindo que “alternativas mais duradouras e ecológicas como a plantação de árvores são uma demonstração de amor simbólica, também pelo planeta”.
Apesar de a indústria global de produção de flores valer cerca de 64.5 mil milhões de euros, diz o estudo do projecto, e empregar milhares de pessoas nos países em desenvolvimento, há também “um custo significativo para o meio ambiente causado pela floricultura”. Segundo a plataforma, a maioria das flores compradas em floristas locais e supermercados são importadas de outros países, o que “representa grandes quantidades de dióxido de carbono emitidas na produção e no transporte”. “O impacto ambiental da indústria das flores está directamente relacionado com