Mara Cakes Fair 2019 acontece em São Paulo entre os dias 15 e 18 de outubro

O segmento de confeitaria está cada vez mais doce e crescente. O setor, que representa 25% do mercado de panificação no País e faturou R$ 92,6 bilhões em 2018 (ABIP – Associação Brasileira da Indústria de Panificação), tem atraído cada vez mais a atenção de profissionais e empreendedores, tornando-se uma estratégia para geração de receita e mudança de vidas e carreiras, seja por necessidade ou motivada por pura paixão à gastronomia.

São tantas novidades e oportunidades de negócios que o segmento ganhou uma feira dedicada aos profissionais da confeitaria. Assim, surge a Mara Cakes Fair, que já nasce como a maior feira nacional do setor confeiteiro. As tendências, produtos, equipamentos, técnicas e inovações da cadeia produtiva da confeitaria serão apresentados no evento, que será realizado de 15 a 18 de outubro, das 13h às 21h, no Pro Magno (Av. Profª Ida Kolb, 513 – Jardim das Laranjeiras), em São Paulo.

Com investimento de R$ 2,5 milhões em sua primei