Dezoito agricultores familiares vão produzir mais de 40 pratos deliciosos a base de aipim para o festival gastronômico que terá a 3ª edição neste final de semana em Casimiro de Abreu.
Os cardápios trazem uma diversidade de pratos, como: galinha com aipim, nhoque de aipim, lasanha de aipim, bobó de camarão, esfirra de aipim e o tradicional e delicioso bolinho de aipim com os mais diferentes recheios.
O evento tem a proposta de movimentar o turismo e promover o desenvolvimento econômico do município, valorizando o produtor rural.
O Festival do Aipim será entre os dias 7 e 9 de junho.
Além da programação gastronômica, o evento contará com feira de artesanato, atrações culturais, cervejas artesanais e shows regionais.
