O incansável empresário e fotógrafo Valdez Maranhão comemora o sucesso da feijoada deste ano de olho no evento de 2022. Os ventos da retomada do turismo na capital mineira já sopram a seu favor: ele fechou recentemente contrato com o Dayrell Hotel, hoje um dos preferidos do trade para a realização de eventos, para a confraternização etílica-gastronômica.
Em breve, Maranhão também estará de casa renovada. Ele fez uma parceria com o amigo e chef Christiano Rocco para modernizar as instalações do casarão onde está instalado o Boteco do Maranhão, na esquina da avenida Bias Fortes com rua Bernardo Guimarães. Uma das novidades do cardápio será a parilla com carnes, sanduíches e cervejas especiais, além, claro, da tradicional culinária mineira.