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Gastronomia em contato com a natureza em praia do Guaíba

"Nem parece Porto Alegre" é, provavelmente, o comentário mais feito quando se chega o restaurante O Butiá, na praia de Itapuã. Tecnicamente, não é mesmo - o empreendimento está localizado no município de Viamão, no limite com a Capital, mas o tempo de deslocamento, de uma hora, é semelhante ao de muitos entre bairros porto-alegrenses. A fazenda é um mundo à parte, onde só se entra agendando a visita e com uma senha enviada com antecedência. Lá, além de comida, o contato com a natureza é oferecido em formato de contemplação e atividades de lazer.

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Ao atravessar o portão, o visitante não enxerga, de imediato, o restaurante - primeiro, terá que passar por uma pequena estrada, localizada no meio de um campo com criação de búfalos. Aí, sim, se vê a

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Sem fé é impossível agradar a Deus, porquanto é necessário que aquele que se aproxima de Deus creia que ele existe e que se torna galardoador dos que o buscam.
(Hebreus 11:6)
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