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Olivas do Sul investe para expandir suas operações

Thiago Copetti

A produção recorde alcançada pela gaúcha Olivas do Sul na safra deste ano, quando produziu 15 mil litros de azeite de oliva extra virgem, foi coroada com um certificado inédito de qualidade internacional. As edições 2019 dos azeites Coratina e Koroneiki ficaram entre os 20 melhores produtos do setor na Itália. E o destaque obtido pela agroindústria com a produção deste ano reforçou a certeza de que novos investimentos têm futuro promissor.

Em atividade desde 2006, na cidade de Cachoeira do Sul, a empresa começou com 12 hectares de pomar e mudas importadas da Espanha, e está recebendo agora um significativo reforço. Em Encruzilhada do Sul, no Vale do Rio Pardo, as novas terras adquiridas somarão mais 100 hectares cultivados, além de outra unidade de processamento. Neste ano a Olivas do Sul industrializou 160 toneladas de azeitonas, utilizando apenas 15 hectares. E após um ano atípico em 2018 (quando produziu 4 mil litros, por problemas climáticos e com

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(Hebreus 11:6)
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