Cana-de-açúcar, romance, prosa e poesia

Desde o século XVI até os dias de hoje, a cana-de-açúcar se destaca como importante vetor do nosso processo de desenvolvimento. Com efeito, a importância da atividade canavieira na nossa formação histórica é tamanha que levou o sociólogo Gilberto Freyre a declarar que nenhuma outra cultura foi capaz de representar tão bem uma nação quanto a cana-de-açúcar, “a cana-de-açúcar representando o Brasil, e o Brasil representando a cana-de-açúcar”.

Nos aspectos político, econômico e social, da colônia à República a cana esteve presente, desde o início, como principal instrumento de colonização e desenvolvimento do “Novo Mundo”, valendo destacar a instalação do primeiro engenho de açúcar em Pernambuco em 1542, por ordem do donatário da capitania, Duarte Coelho Pereira, que entregou a condução do empreendimento denominado NSa da Ajuda ao seu cunhado Jerônimo de Albuquerque.

Mas a relevância da cana-de-açúcar não se resume aos seus aspectos tangívei