Bolsonaro quer vender a CeasaMinas, importante central de

Antes de chegar à mesa, os alimentos passam por uma longa cadeia produtiva. Do produtor rural ao varejo, mecanismos de mercado e políticas públicas determinam a qualidade, o preço e a capacidade de abastecimento dos produtos. Quando tudo está bem, não se costuma pensar nisso, mas se o preço aumenta ou o produto falta, todo mundo quer saber o que houve. 

A crise econômica que se arrasta no país, agravada pela pandemia, acende um sinal de alerta para o risco de insegurança alimentar. Nesse caso, a expectativa é a de que a mão do Estado entre em ação para evitar o aumento da miséria.

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No entanto, o que se vê na atual política do governo Bolsonaro é o oposto. A sanha pela privatização, mesmo de empresas lucrativas e estratégicas, é meta da política econômica a qualquer custo. Na maior parte, em benefício da iniciativa privada e