Produtores prestigiam Seminário de Sanidade e Qualidade na Produção Leiteira

Um público formado por 200 pessoas, entre produtores e estudantes, prestigiou na tarde da última terça-feira, dia 22 de outubro, a primeira edição do “Seminário de Sanidade e Qualidade na Produção Leiteira”. O evento aconteceu na Escola Bom Pastor, na Linha Brasil, em Nova Petrópolis, e reuniu convidados da cidade, além de Picada Café e Gramado.      

Na ocasião, o técnico agrícola da Piá, Fábio Rodrigo Guaragni, ministrou as palestras “Qualidade do Leite – Instruções Normativas 76 e 77 / MAPA” e  “Investimento para Certificação de Propriedades Livres da Brucelose e Tuberculose Bovina”, abordando os temas referidos e a situação atual da qualidade do leite em termos de Contagem Bacteriana Total –  CBT das propriedades leiteiras locais.